Regionální pochoutky: Jak přinést místní chutě na vaši oslavu

Oslavy jsou ideální příležitostí k tomu, abychom si pochutnali na lahůdkách, které reprezentují naše regionální dědictví. Obohaťte vaši oslavu o autentické místní chutě. Jaké regionální speciality můžete na vaši slavnostní tabuli zahrnout?

Nýdecké masové korýtko

Nýdecké korýtko je symbol regionální pohostinnosti a kulinářské tradice. Jedná se o bohatý a pestrý výběr masových pochoutek, které jsou pečlivě připraveny a servírovány v rustikálním dřevěném korýtku. Tato prezentace nejen že dodává pokrmům autentický vzhled, ale také zajišťuje jejich jedinečnou chuť a vůni.

Nýdecké korýtko je složeno z několika masových lahůdek, které potěší každého milovníka masa:

• Marinovaná krkovička: Šťavnaté kousky vepřové krkovičky, marinované ve speciální směsi bylin a koření, které zajišťují dokonalou chuť a jemnost masa.

• Pečená kolena: Vepřová kolena pečená dozlatova, která jsou křehká uvnitř a křupavá na povrchu.

• Pikantní žebírka: Šťavnatá vepřová žebírka s pikantní marinádou, která dodává jídlu správný říz.

• Kuřecí špalíčky: Marinované kuřecí špalíčky pečené do měkka, ideální pro milovníky drůbežího masa.

• Mini jelítka: Tradiční domácí jelítka, která jsou malá velikostí, ale velká chutí.

• Mini řízečky: Křupavé a zlatavé mini řízečky, které jsou oblíbené u dětí i dospělých.

Domácí bůčkové škvarky

Domácí bůčkové škvarky jsou dalším pokladem regionální kuchyně. Škvarky vyrábíme tradičním způsobem našich předků z pěkného masitého bůčku, který je pomalu škvařený, dokud nezíská svou charakteristickou křupavost a lahodnou chuť. Nejlépe chutnají namazené na čerstvém domácím chlebu, dochuceny pepřem a nakrájenou cibulkou.

Tradiční Nýdecký koláč podle receptu našich babiček

Není lepší způsob, jak zakončit hostinu, než s tradičním Nýdeckým koláčem. Tento koláč je připravován podle osvědčeného receptu našich babiček a jeho vůně a chuť vás přenesou zpět do dětství. V naší nabídce najdete koláč v několika příchutích, a to tvaroh, mák, ořechy, jablko, švestka nebo borůvka. 

Pivo z řemeslného pivovaru Koníček

Žádná pořádná oslava by nebyla kompletní bez dobrého piva. Řemeslný pivovar Koníček nabízí široký výběr piv, která skvěle doplní vaše menu. Pivovar je známý svou poctivou výrobou a používáním kvalitních surovin, což zajišťuje, že každé pivo má svou unikátní chuť a charakter.

Doporučujeme ochutnat:

• Koníček RYZÁK 11% - dlouhodobě nejoblíbenější ležák v designu Nýdeckého korýtka.

• Koníček VRANÍK 12% - chutné černé pivo, které oceníte zejména po vydatném obědě.

• Koníček VIŠŇÁK 10,5% - oblíbené višňové pivo, které v létě skvěle osvěží.

Chcete ochutnat tyto regionální speciality i na vaší oslavě?

OBJEDNAT KORÝTKO Volejte 733 184 451 (po-pá: 8-14hod)